Maçã, uma fruta milagrosa

Além de deliciosa, os benefícios da maça para a saúde incluem a prevenção de distúrbios cardíacos e gastrointestinais, constipação , anemia, diabetes, cuidados dentários e pele .

De acordo com o USDA National Nutrient Database, as  maçãs contêm muitos nutrientes essenciais, vitaminas e minerais, livres de gordura, sódio e colesterol.

Antioxidantes, potássio , fibra alimentar , vitamina C e algumas vitaminas B ( niacina , vitamina B6 ) são responsáveis ​​pela longa lista de benefícios à saúde atribuídos às maçãs.

Os outros nutrientes importantes da maçã incluem cálcio , vitamina K , ferro , cobre , fósforo e magnésio, além de fitonutrientes e flavonóides.

Sistema imunológico

Maçãs ricas em vitamina C, compostos antioxidantes e proteínas podem ter um papel importante na prevenção de fraqueza da imunidade.

Controle Diabetes

O controle do açúcar no sangue é essencial para pessoas que sofrem de diabetes. Os polifenóis em maçãs têm sido diretamente ligados à redução da absorção de carboidratos pelo organismo. Algumas pesquisas com foco no vinagre de maçã mostraram que ele pode  reduzir  a flutuação dos níveis de açúcar no sangue que ocorrem na corrente sanguínea, um fator importante para manter a diabetes sob controle. [10]

Os polifenóis também diminuem a absorção de glicose em nosso trato digestivo e estimulam a liberação de insulina do nosso pâncreas, que também é necessário para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Finalmente, os polifenóis  estimulam  os receptores de insulina nas células em todo o nosso corpo, o que acelera a remoção do açúcar da nossa corrente sanguínea e leva-o às nossas células para o metabolismo e função adequada do órgão. [11]

Reduz o risco de doenças cardíacas

Maçãs ajudam a diminuir o risco de infarto e várias outras doenças cardíacas. [18]

A propriedade antioxidante das maçãs reduz a oxidação das gorduras, chamada peroxidação lipídica. Também neutraliza várias gorduras encontradas em vasos sanguíneos que podem exercer uma pressão perigosa. O flavonoide quercetina reduz a inflamação em nossos vasos sanguíneos, enquanto o polifenol epicatequina também reduz a pressão arterial.

Níveis mais baixos de colesterol

A fibra solúvel presente nas maçãs ajuda a diminuir o nível de colesterol, tornando-se um forte mecanismo defensivo contra doenças cardiovasculares . Um ano de estudo de pesquisa realizado em 160 mulheres na pós-menopausa mostrou que consumir maçãs diariamente resultou em uma drástica diminuição no colesterol LDL (ruim) e um ligeiro aumento no colesterol HDL (bom) em apenas três meses.

Melhorar a saúde óssea

Compostos como kaempferol, quercetina e miricetina presentes na maçã têm sido associados à redução de condições inflamatórias, como  artrite e gota. [19] [20]

Melhorar a visão

As maçãs podem ajudar a prevenir condições como degeneração macular, catarata e glaucoma. Eles também tornam os olhos mais fortes e melhoram a visão e ajudam no tratamento da cegueira noturna. Como? As maçãs são ricas em compostos flavonoides e fitonutrientes antioxidantes, como mencionado anteriormente, que reduzem o impacto dos radicais livres nos olhos e previnem os vários problemas.

Perda de peso

Tanto o alto teor de água como a fibra das maçãs aumentam a  saciedade, reduzindo assim o apetite e o excesso de comida. [21]

Cuidados com a pele

Os poderosos antioxidantes em maçãs neutralizam os efeitos nocivos dos radicais livres, que estão diretamente ligados ao envelhecimento prematuro, rugas, manchas da idade e outras condições relacionadas à idade.

Não falta motivos para consumir essa fruta que temos em abundância!